Frokostbuffet

Frokost buffet
med kolde og lune retter

2 slags sild med karry salat (serveres på bordet)

Buffet
Gravad laks med senneps dressing
Lune fiskefilet eller fiskefrikadeller med citron og remoulade
Æg og rejer med hjemmelavet mayonaisse
Røget skinke med melonsalat
2 slags pålæg med hjemmelavet garniture
Mini Crossaint med 2 slags hjemmelavet fyld
Lun leverpostej med hjemmesyltede rødbeder, ristet svampe og bacon
Tarteletter med høns i asparges
2 slags tærter
Svinemørbrad a la creme
Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål og sure agurker
Fyldt unghane bryst med sauteret spidskål og ærter
2 slags ost med oliven og marineret nødder
Brownies med vanilie creme

Hertil serveres der hjemmebagt rugbrød og 2 slags lyst brød