forening

Brunchbuffet

Brunchbuffet

Forslag til selskabs brunch fra 20-80 personer i separat lokale.


Udvidet morgenmad:

Hjemmebagte rundstykker, rugbrød og franskbrød 

2 slags marmelade, 2 slags ost, 2 slags pålæg med garniture

Drænet yoghurt med bærpuré og ristet müsli

Røræg, bacon, brunchpølser, pandekager med ahorn sirup

Leverpostej med ristet svampe og bacon

Gravad laks med senneps dressing

Rejesalat


Frisk frugt, 2 slags juice, mælk

Kaffe/ the


Pr. person  228,-  kr.
(med forbehold pris ændringer)

_________________



Stor brunch:

Alt fra “Udvidet morgenmad”

Udvidet pålægs- og ostefad

2 slags tærter og lune frikadeller med hjemmelavet agurksalat

Æg og rejer med mayonnaise

Sild med karry salat og fedt

Årstidens frugttærte med creme fraiche og hjemmebagt kringle


Pr. person 288,- kr.
(med forbehold pris ændringer)


_______________


Prisen er inkl. enkelt blomster anretninger

 

 
Tillæg:

1 gl. cider  45,- kr 

1 gl. Mousserende   65,- kr.


Vand  25,- kr.

Øl  30,- kr.

Bitter/snaps pr. Genstand   30,- kr.

Fl. hvid- eller rødvin   178,- kr.